速冻测评!!

最最最新版的【速冻食品大测评】来了!

去年分享过一次,这次多了超多新品~

加起来一共有近60种!炸鸡类、薯条、香肠、披萨、丸子、主食类等,各种类型都有。

超全整理对比啊哈哈 反正肯定有你喜欢的一款🙈🙈

当然也有雷区✖️建议马住慢慢看!

全篇都是我自己的心头好!无广无广无广!

大家都懂的,要是有广告我俩肯定都直说了ahh

你们也可以在评论区分享你们发现的宝藏速冻食品啊哈哈

反正作为速冻食品,这些肯定是优秀选手。

但带着超高标准去吃就没必要啦(不过有些比外卖好吃是真的。

建议大家可以结合性价比理智种草~

速冻测评!!

除了速冻食品推荐排雷,关于冷冻食品的选择/保存、解冻也是有小技巧的。

这里简单和大家分享一下:

保存、解冻小技巧

分量大的速冻食品,特别是生鲜类的,建议用保鲜袋、食品密封袋等分装成一次的量冷冻保存。

因为这些大家一次肯定吃不完嘛,那之后吃就要拿出来先化冻。

但食物反复化冻,不仅会影响食物的口感;而且在这个过程中,或多或少都会积累一些细菌。

这种情况是即使通过冷藏化冻,也是不能避免的。

所以买回来的速冻食品,最好是吃多少化多少,化了就不要再冻回去了。

至于如何解冻,我估计大部分人都习惯常温自然解冻肉吧。

但这样解冻,至少要半小时,有时候甚至要1个多小时,特别麻烦……

其实用微波炉/空气炸锅解冻就方便很多了~

一般微波炉解冻肉,中低火8-10分钟;

而用空气炸锅一般80度 8分钟左右, 就可以快速解冻生鲜了。

大家在买速冻食品的时候,除了看口味啥的,如果想要挑到更加新鲜和健康的速冻食品,就一定要注意下面这几点

选择小技巧

1. 买之前建议看配料表,配料表中的项目越多,往往意味着添加剂越多。

特别要注意配料表前三位,这是这包食物最重要的原料,看了你就知道这包食物最重要的是什么了。

2. 看配料表的时候还要注意钠、脂肪、糖的含量不能高。

比如像很多速冻贡丸、鱼丸之类的,里面的盐分都特别高。虽然吃起来特别鲜,但吃多了对身体不好。

很多速冻饺子、灌汤包,为了保持比较好的口感,会添加了大量的油脂。虽然吃起来很香,但热量也很很高,减肥的姐妹建议少吃。

3. 一定要正规厂家生产的速冻食品,购买前确认生产日期和保质期。

生产日期越近,新鲜度越高,最好是选择出厂一个月内的产品。

4. 尽量买独立包装的食物,更加卫生和安全。

市面上像很多散装的速冻食品,比如速冻水饺、各种肉丸、火锅丸子等等,虽然价格便宜,但在质量和卫生方面都没有保障。

5. 网购首选有冷链储存和运输的渠道的;线下购买的话首选离家近的大型连锁超市。

这些一般在储存、运输和销售过程中,冷链管理的较好,更能保证速冻食品的品质。

速冻测评!!

下面进入具体的分享啦~

因为产品比较多,为了方便大家看,同一品牌或者是同一类型的就写在一起了。

具体的图片大家记得滑动看!

圣农

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– 嘟嘟翅 (价格:33.9元/280g)

两个味道都超好吃(香辣味/奥尔良味)

烤完之后鸡翅外焦里嫩 好多汁,是那种炭烧的香味,不用蘸任何东西 都很香了!!

而且这个鸡翅比一般的大,肉好多吃起来好满足!

– 鸡米花( 价格:约25元/1kg)

KFC劲爆鸡米花平替

炸出来的口感非常好!!和KFC的有的一拼,吃起来没啥面粉感,鸡肉又很嫩,一口一个超酥脆,搭配番茄酱超美味!

– 脆皮炸鸡(价格:19.9元/250g)

川辣味推荐☑️,不推荐原味!

春雪

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– 脆皮黄金鸡块 (价格:18.8元/500g)

无限回购的一款👍

他们家的黄金鸡块和别家的不一样,有点像大号鸡米花

外皮很薄,肉多 不腻。烤完之后里面的肉也还是嫩嫩的超好吃。

– 爆汁鸡米花 (价格:19.8元/500g)

他们家的鸡米花 没有他们家的脆皮黄金鸡块惊艳,但是是我目前吃过鸡米花里排名靠前的了。

虽然没有爆汁的口感,但是跟外面卖的口感都不太一样。外酥里嫩,越吃越香~

脂肪含量是脆皮黄金鸡块的4倍,但是钠含量真的很低。

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其他炸鸡/鸡块类

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-尚选 黑椒鸡块 (价格:15元/1kg)

味道和肉质都一般,只能说性价比还不错。

-麦德龙 黑椒黄金鸡块 (价格:27.8元/800g)

麦德龙必买清单之一!很嫩很好吃。

-大希地 黑椒上校鸡块 (价格:18元/250g)

性价比很高,炸出来很酥脆,好喜欢上面酥酥脆脆的皮。

美好 农家小酥肉

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价格:32元/ 400g

完美复刻海底捞小酥肉!

配翠宏的那个干碟蘸着吃,味道真的90%相似了!想吃随时在家get。

除了猪肉的还有鸡肉的可以选。

除了小酥肉,他家的酥炸蘑菇也好吃,吃起来不像平时吃的蘑菇,口感很紧实,好像在吃肉?

建议用空气炸锅或者烤箱,直接油炸会软软油油的,用炸锅每次都很松散干爽。

口味重出炉可以撒一点椒盐和辣椒粉。

泰森

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新疆孜然鸡柳 (价格:28.9元 500g)

能吃辣的姐妹应该很喜欢这个!!

是那种比较大的鸡柳,鸡肉很水嫩 不是裹了很多层面粉的那种,烤完之后一点也不干,好辣好好吃!!

不能吃辣的慎买。

– 奥尔良风味翅中(价格:89.9元/27只)

这款味道也不错,性价比超高~

空气炸锅炸一下,口感和肯德基的新奥尔良烤翅没差!

-北京黑胡椒鸡块 (价格:37元/2.5kg)

一定要认准这个包装袋(👆上图滑动第三张),很嫩很好吃还有点爆汁。

凤祥

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-乐享鸡块 (价格:11.9元 300g)

他家的Top,他们家最推荐这个!

里面是真实的鸡肉,不是鸡肉糊。外皮比较薄,里面的肉肉超级厚实而且不油腻。

-黄金鸡柳 (价格:11元/260g)

三角鸡柳,越吃越香。

-咸蛋黄脆小排 (价格:约69.9元/1.2kg)

咸蛋黄和炸鸡简直绝配啊,这个炸鸡咸蛋黄味超浓浓,外皮很脆,里面一点都不会柴。

味道不会特别咸,属于比较清淡的,可以蘸椒盐孜然粉或者番茄酱也很搭。

-香辣翅根 (价格:约32元/20只)

麦当劳麦辣鸡翅平替!

这个吃下去口感是超像麦当劳的麦辣鸡翅,里面的鸡肉特别嫩滑,咬下去酥脆不腻,不用蘸酱汁也超好吃!

蕃茄酱

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分享完鸡块必须给大家对比下番茄酱啦:

-🍅味好美

我个人最喜欢的番茄酱,空口吃都超爱。

味道有点像KFC以前多番茄酱,吃起来是很自然的酸甜味。

不喜欢偏酸味的可以选这个。里面有白砂糖,但是不含洋葱粉和辣椒粉。

-🍅亨氏

肯德基同款番茄酱。

里面有添加洋葱粉和辣椒粉,所以刚入口酸甜感不重,会有种扎喉咙的感觉。

整体偏酸,质地偏稀。

-🍅李锦记

里面有白砂糖和洋葱粉,也是酸甜味,但是比起味好美,稍微带一点点辣

做菜用或者蘸酱都不错。

-🍅海天

不推荐!不是酸甜的味道,而是有点偏咸。

-🍅盛记

711同款番茄酱,一定要搭配他们家的辣椒酱,蘸吃鱼蛋的时候超好吃!

唯新贡丸

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价格:15元/250g

唯新的各种丸子都好好吃,肉质都特别好。

最喜欢鲜肉贡丸、牛肉丸、撒尿牛肉丸、

可以用来复刻唯新的贡丸汤,鲜肉贡丸煮熟后,撒一点芹菜叶,盐和白胡椒粉。

超级鲜,小时候的味道。

薯条

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麦肯薯条(价格:约23元/2kg)

KFC薯条平替

据说KFC的薯条用的麦肯子1/4的细薯条。自己买的话,2kg才20多块钱,算下来一包可以炸16包中薯了,超划算!

炸出来的薯条很香脆,是外脆里嫩的那种,而且感觉土豆味很足。

-辛普劳 粗薯条 (价格:19.9元250g)

其实和麦肯的差不多,炸出来的薯条外面很香脆里面软软的,不过算下来比麦肯的贵一点。

反正买辛普劳选粗薯,买麦肯选1/4细薯条。

bobo 芝心鱼豆腐

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价格:26.9元/147g

真的会爆浆!里面芝士很多,加热之后咬一口就会流心。

煮辛拉面或者部队锅的时候直接丢几个进去,味道真的绝了,比普通鱼丸更有层次感,热量也不高。

香肠

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– 雨润 黑椒味火山石烤肠 (价格:32.9元/360g)

黑胡椒味的烤肠蛮好吃的!

我觉得比尊乐的百搭车达肠更好吃。百搭车达肠因为有奶酪 所以会更咸一点。不过肉质的没有尊乐得好。

火山石烤肠好吃的很多,下次专门写一篇只有火山石烤肠的测评对比嘻嘻

-海霸王 黑珍珠(价格:约45.8元/268g)

万年回购!

带一点甜甜的台式烤肠口感,也是纯肉肠,一口下去会爆汁的那种!

黑胡椒味和原味都好吃,感觉黑胡椒会不腻一点。像这种纯肉肠都更推荐烤着吃,汁水都被锁在肉里了,而且不容易溅油。

-尊乐 百搭车达肠   (价格:72.5元/650g)

喜欢纯肉肠和芝士的一定要试试!

标准的美式烤肠口感,肉质很紧实,稍微带一点点烟熏味。

里面有大块的奶酪,加热之后一口下去还会爆浆,超级满足。

-桂冠香肠 芝士风味 (价格:16.9元/108g)

更推荐原味,小小的一个很好吃。

圃美多

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-马苏里拉芝士甜心饼 (价格:39.9元/400g)

外皮酥脆,内陷带着微微的甜味,但没有想象中好吃,吃多了会腻。

-马苏里拉芝心球 (价格:89.9元/720g)

超级好吃,融化的拉丝芝士咸口芝士,真的是一口酥脆!

这个一定要用空炸做用微波炉/油炸做的话,外皮就很软,吃起来就很一般了…

–  芝士热狗棒(价格:59.9元/5只)

特别酥脆好吃,和芝士球味道差不多,空炸的话记得里面撒一点点水。

-薄皮泡菜饺子( 价格:24.8元/320g)

这个泡菜饺子皮超薄馅超足,里面有泡菜和粉丝,微微辣,很有层次的口感(爱吃泡菜的会很喜欢

这个也不建议水煮,用来煎或者用空气炸锅炸都很不错。

dr. oetker披萨

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价格:49元/335g

最近的最爱!真的算是速食冷冻 pizza的一绝了。

喜欢吃 pizza的可以试试。

烤箱/空炸都可以加热,饼底很酥脆。

用料很足,马苏里拉味道那款上面铺满了新鲜的奶酪,香味超浓!!

菠菜味、马苏里拉奶酪味、夏威夷、金枪鱼这几个味道都好吃的。

正大

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-蜂蜜芥末心鸡棒  (价格:约68元/480g)

一口爆浆,里面是满满的蜜汁芥末酱,但不会很腻。

外面的鸡肉也很紧实,再加上脆脆的外皮,真的完爆外面点的了。

-唐扬鸡块 (价格:约35元/1kg)

KFC上校鸡块平替!

比起圣农的,我觉得正大的这款好吃一点,肉很嫩的,吃起来很像日式炸鸡的感觉。

-盐酥鸡 (价格:约60元/1kg)

酥酥脆脆随时鸡米花自由!

肉很大块,外皮酥酥的不会硬,感觉比kfc的还好吃诶…主要是炸锅炸了之后一点都不会腻。蘸点番茄酱绝了。

在家点外卖吃到的全是软掉的鸡米花,有了这个随时鸡米花自由啊~

大成 照烧脆骨丸子

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价格:35.8元/10串

罗森同款照烧鸡肉丸!

我觉得这个味道是最好的,感觉和罗森的味道非常像。

常温解冻一会,扔进烤箱或者微波炉叮2-3分钟,香甜浓稠的酱汁裹满了丸子,而且鸡肉丸里还有脆骨碎碎,超好吃的。

不过因为这个偏甜,吃多了会腻。

荷美尔 新奥尔良烤翅

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价格:约134元/1kg

必胜客奥尔良烤翅平替

这个就是必胜客的奥尔良烤翅味!

标准的新奥尔良带一点甜甜的味道,好吃不腻,肉质很嫩,不会有鸡肉的腥味,而且不会太咸。

文德丰 羊肉串

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价格:约69.8元/500g

这个羊肉串肉质很赞,明显不是那种边角料垃圾肉做的,感觉比很多外面卖的羊肉串还好吃,完爆又冷又油的外卖了。

肥肉不多,而且不膻,爱吃羊肉的可以试试看。

必品阁

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-王饺子玉米猪肉(价格:约45.8元/490g)

个头超级大,料也很足,做煎饺yyds!

不过他家饺子比较大,煮饺子不推荐,很容易变软破掉

我更喜欢吃玉米猪肉和菌菇馅的。

-王饺子 菌菇三鲜 (价格:约45.8元/490g)

这个味道也很不错!

如果你们怕外皮硬,再告诉你们一个无油炸水饺的小技巧

就是先把速冻饺子在水里面煮一下。不用完全煮熟,表皮稍微有点变色就可以了。

然后捞起来沥干水再放到刷了油的锡纸上,空气炸锅180度15分钟,搞定👌

-海鲜鱼饼 (价格:22.8元/240g)

必品阁除了王饺子之外,鱼饼也是好吃的!你们可以试试看。

鱿鱼和虾仁的都还挺好吃,口感有点像。

关键这个很低卡,100g的热量只有400多kj,减脂期也可以放心吃。用空气炸锅的话连油都不用放了✌🏻

三全私厨虾皇饺

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价格:72.9元/108只

这个不是虾饺,是普通的小水饺,我喜欢煮着吃,一口一个可可爱爱的。

里面能吃到Q弹的虾肉还有笋丁,不是那种渣渣的肉馅,很好吃!

我一个人能干掉一大盘。

安井 金麦流沙包

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价格:23.9 元300g

这个流沙包真的真的好好吃

外皮还有脆片,里面的馅料好足,而且不是甜腻的流沙,是咸蛋黄的香味,还有蛋黄沙沙的口感,真的好好吃。

春风酒家小笼包

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价格:26.9元/9只

推荐猪肉鲜笋和虾仁鱼籽

他家的小笼包上面有一颗爆珠,咬破里面是香醋,不用再蘸醋了,还蛮有意思的hh

猪肉鲜笋肉馅很多汁,虾仁个头很大鱼籽也挺多的。

不过性价比可能没那么好

广州酒家

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凤凰流沙包 (价格:13.8元/9只)

外皮很松软,里面的流沙馅能吃到咸蛋黄细细沙沙的颗粒感,咸鲜甜甜的一点都不会腻。

还有流沙凤凰汤圆和虾饺也都不错~

-核桃包价格:13.5元/9只)

是他家招牌了,没吃过的话可以试试看看,很惊喜的味道!

里面是白巧克力酱,裹着小粒的核桃碎,外皮松松软软的,甜而不腻。

扬州冶春三丁包

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价格:19.8元/6只

扬州的包子和烧麦还是很经典的!

三丁包是鸡丁、笋丁、肉丁,搭配松松软软的外皮,口感很丰富不会腻。

另外推荐他家松子烧麦,很好吃。

松子的香味和糯米结合在一起,香味特别浓郁。

乐肴居

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四方叉烧包(价格:25.9元/6只)

便利店同款叉烧包!

这个叉烧包是偏甜口的,里面能吃到整块的叉烧肉,还有浓浓的酱汁,外皮也很松软。

-米汉堡 (价格:38.9元/6个)

2分钟get快手早餐!

没想到还蛮好吃的,大米很软糯,里面是一整块的照烧鸡排,有点像豪华版的饭团,很适合当早饭。

正大 进口虾肉馄饨

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价格:88元/630g

里面就是完整的一整只虾,肉质超Q弹而且一包里有50个,真的性价比很高!

海德福 日式煎饺

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价格:75.8元/1kg

不能吃辣的可以试试这个日式煎饺,猪肉白菜馅的,皮很薄。

重点是吃起来不像泡菜饺这么油,迅速变成我的新欢了!

粮全其美手抓饼

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价格:14.8元/500g

酥酥脆脆很有层次,而且油的味道也不会很重。

可以自己diy酱香饼:

手抓饼切小块,然后空气炸锅180度10分钟,出炉之后刷上秘制酱就搞定,味道真的和外面卖的一模一样。

酱汁:

豆瓣酱1勺+蒜蓉辣酱1勺+蚝油半勺+白糖1勺+五香粉半勺。

孜然粉适量、淀粉1勺,水小半碗搅匀

起锅烧油,放入葱爆香倒入酱汁,中火搅拌至浓稠。

舒汇手撕红糖馒头

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价格:约19.9元/10只

全家红糖馒头平替!

这个和全家的红糖馒头吃起来很像。

口感是那种松软,红糖味非常浓郁,但甜而不腻,当早饭吃起来超满足。而且它是0添加的,还挺健康的。

思念

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油条 (价格:25.8元/24根)

KFC同款油条!

这个和KFC的早餐油条有点像,炸好后的口感是那种紧实酥脆的。

如果平时怕吃外面油条胖的姐妹,可以把这个直接扔进空气炸锅里3-5分钟,连油都不用刷。

不喜欢酥脆口感的还可以蒸起来吃,反正都比外面买的健康多了。

-小笼包 (价格:19.9元/18只)

皮薄肉香,但吃多了会有点腻。(ps.湾仔码头的小笼也不错~~

鲜美来虾滑

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价格:约42.8元/500g

里面是一大颗粒的虾仁粒,吃起来非常鲜嫩Q弹!

而且和海底捞虾滑有点像~

素品无记 黄金豆卷

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价格:49.9元/360g

火锅店螺蛳粉灵魂伴侣

吃火锅的时候必备!!放下去烫2-3秒就行!很吸汤汁,咬一口脆脆的软软的好绝!

千味央厨蛋挞皮

速冻测评!!

价格:19.9元/24只

这个据说是KFC同款蛋挞皮!一点也不油,烤出来的酥皮非常酥脆~

感觉比我之前经常买的俏侬还要好吃一点!

速冻测评!!

安利完毕!

如果有什么好吃或者排雷的速冻食品,欢迎大家留言分享哦~

本文由 哥弟网 原创,转载请注明出处:http://www.gdnhd.com/9578.html

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